6-9 μηνών: πως να κάνετε την καλύτερη αρχή με το φαγητό του μωρού σας

Σε ότι έχει να κάνει με το φαγητό, γονείς και παιδιά έχουν ο καθένας το δικό του ρόλο. Η δική σας δουλειά είναι να παρέχετε στο μωράκι σας  υγιεινό φαγητό και να εξασφαλίζετε για εκείνο ένα ευχάριστο περιβάλλον την ώρα που τρώει. Η δουλειά του μωρού σας είναι να μάθει να τρώει και να αναπτύξει υγιεινές συνήθειες διατροφής. Δοκιμάστε τις παρακάτω ιδέες για να κάνετε την ώρα του φαγητού ευχάριστη.

Μάθετε καλά το ρόλο σας

Δεν είναι ποτέ πολύ νωρίς για να ξεκινήσετε να διαμορφώνετε το κατάλληλο περιβάλλον φαγητού ώστε το μωράκι σας να μάθει να τρώει σωστά.

Φτιάξτε θετική διάθεση

Διαμορφώστε ένα ήρεμο, ήσυχο περιβάλλον φαγητού, κλείστε την τηλεόραση, χαμηλώστε τη μουσική και απομακρύνετε κινητά, τάμπλετ & παιχνίδια. Όσο λιγότεροι οι περισπασμοί, τόσο πιο εύκολα θα μπορέσετε να αναγνωρίσετε τα μηνύματα που σας δείνει το μωρό σας όσο τρώει και εκείνο θα αισθάνεται πιο ήρεμο.

Κάντε την ώρα του φαγητού του οικογενειακή υπόθεση

Το μωρό σας χρειάζεται εκτός από φαγητό, την επαφή μαζί σας. Θέλει να του μιλάτε, να του γελάτε και να παρατηρεί τις εκφράσεις του προσώπου σας. Όταν έχετε την ευκαιρία βάλτε το μωράκι σας στο τραπέζι του οικογενειακού γεύματος και στρέψτε την καρέκλα του ώστε να βλέπει όλα τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας και επικοινωνήστε μαζί του.

Αναγνωρίστε τα σημάδια

Το μωρό σας δεν μπορεί ακόμη να μιλήσει, αλλά σίγουρα μπορεί να σας δείξει τι θέλει. Παρατηρήστε τα μηνύματα που σας δείνει καθώς τρώει. Αν πεινάει και θέλει να φάει θα ανοίγει το στόμα του με ενθουσιασμό και θα κουνάει το κεφάλι του προς το κεφάλι. Αν δεν θέλει να φάει ή έχει χορτάσει θα κλείσει το στόμα του, θα γυρίσει το κεφάλι του ή θα σπρώξει το κουτάλι μακριά. Το μωρό σας ξέρει πολύ καλύτερα αν πεινά ή δεν πεινά, αν θέλει να φάει κι άλλο ή έχει χορτάσει. Εμπιστευθείτε το.

Μην προσπαθείτε πάρα πολύ

Προσπαθήστε να κρατήσετε το κουτάλι λίγα εκατοστά μακριά από το στόμα του μωρού σας και δείτε τι θα κάνει. Αν δεν ενδιαφέρεται να φάει, δεν χρειάζεται να παίξετε αεροπλανάκι. Το πιθανότερο είναι ότι δεν πεινά, οπότε ο σκοπός δεν είναι να του αποσπάσετε την προσοχή με το αεροπλανάκι ώστε τελικά να μην ακολουθήσει τα φυσιολογικά μηνύματα του οργανισμού του για το πότε πεινά και πότε όχι.

Το μωρό σας γνωρίζει ενστικτωδώς πόσο χρειάζεται να φάει. Συνεπώς ηρεμήστε και αφήστε το μώρο σας να αποφασίσει πόσο (και αν) θα φάει, πόσο γρήγορα και πόσο αργά. Θυμηθείτε, το γάλα αποτελεί ακόμη την κύρια τροφή για το μώρο σας.

Επιτρέψτε το «χαμό»

Αν είστε χαρούμενος/ η κατά τη διάρκεια των γευμάτων, το μωρό σας το αισθάνεται. Έτσι είναι κι εκείνο χαρούμενο και ήρεμο και η ώρα του φαγητού περνάει ευχάριστα. Οπωσδήποτε το μωρό θα λερωθεί, θα λερωθούν το καρεκλάκι και το πάτωμα, ωστόσο είναι σημαντικό να περιμένετε μέχρι το τέλος του γεύματος προκειμένου να καθαρίσετε.

Διαβάστε περισσότερα στις αναλυτικές οδηγίες εισαγωγής στερεών.

Συνταγή για Αυγο…Muffins!

Αυτή είναι μια τέλεια συνταγή για μάφιν για να ξεκινήσετε τη μέρα σας! Κάντε τη προετοιμασία από προηγούμενες ημέρες ώστε να τα έχετε έτοιμα στη κατάψυξη και το μόνο που θα χρειαστεί να κάνετε είναι να τα ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Είναι μια πολύ καλή λύση για όλες αυτές τις καθημερινές που τρέχετε μέσα στο πανικό να προλάβετε να ετοιμάσετε το παιδί σας για το σχολείο αλλά να φροντίσετε συγχρόνως να έχει φάει θρεπτικό πρωινό και φυσικά να προλάβετε να φάτε κι εσείς κάτι προτού φύγετε για τη δουλειά σας.

Υλικά

  • 6 μεγάλα αυγά
  • ¼ φλιτζ. γάλα
  • 1/8 κ.γλ. αλάτι
  • 1/8 κ.γλ. μαύρο πιπέρι
  • 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά
  • ¾ φλιτζ. σπανάκι
  • ¼ τυρί cheddar τριμμένο ή άλλο τυρί επιλογής

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα σ’ ένα μπολ. Ρίχνουμε σταδιακά το αλάτι και το πιπέρι. 2. Κόβουμε τη πιπεριά σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόβουμε το σπανάκι και έπειτα τα ρίχνουμε μαζί με το τριμμένο cheddar στο μπολ. 3. Σε μια φόρμα για μάφιν, ρίχνουμε το μίγμα μας μέχρι τα ¾ και ψήνουμε για 20-25 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει για λίγο προτού τa απολαύσουμε.

Μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο για μια βδομάδα στη συντήρηση και για ένα μήνα στη κατάψυξη ενώ μπορούν να αποψυχθούν στο φούρνο μικροκυμάτων για 45-60 δευτερόλεπτα ή μέχρι να είναι πολύ ζεστά.

Ισορροπημένο κολατσιό για το σχολείο

Ακόμα κι αν περάσετε όλο το απόγευμα φτιάχνοντας ένα σουπερ υγιεινό κολατσιό για το σχολείο για το παιδί σας δεν έχει καμία σημασία εάν γυρίσει το μεσημέρι άθικτο. 

Η προετοιμασία του σχολικού σνακ/ γεύματος είναι σίγουρα μια πρόκληση όχι μόνο για το χρόνο μας και το χρήμα που θα διαθέσουμε, αλλά και για τους πόρους μας. Ωστόσο υπάρχει ένα πράγμα που όλοι εμείς οι γονείς και όσοι ασχολούμαστε με τη φροντίδα των παιδιών θα πρέπει να θυμόμαστε όταν επιστρατεύουμε τις δυνάμεις μας για να ετοιμάσουμε ένα κολατσιό: 

Οφείλουμε να προσφέρουμε στα παιδιά μας κολατσιό που να είναι θρεπτικό για αυτά!

Δεδομένου ότι στην Ελλάδα η παχυσαρκία είναι ένα πρόβλημα που απασχολεί όλο και περισσότερα παιδιά, αξίζει να προσπαθήσουμε όλοι να εξασφαλίσουμε στα παιδιά μας ένα υγιές βάρος και συνεπώς μια καλή υγεία. Τα παιδιά στο σχολείο τρώνε όλα μαζί. Μαθαίνουν τους τρόπους και την κουλτούρα που συνδέεται με την ώρα του φαγητού. Και εάν οι γονείς στην πλειοψηφία τους αφοσιωθούν στην επιλογή υγιεινών γευμάτων, θα δημιουργήσουμε μια κοινότητα στην οποία τα παιδιά θα μάθουν να εκτιμούν τις θρεπτικές τροφές, όπως ακριβώς έμαθαν να εκτιμούν την ανάγνωση ή τα μαθηματικά!

Αυτή είναι μια πολύ ισχυρή πρακτική!!

Δε σημαίνει ότι είναι ανάγκη να ετοιμάζουμε περίτεχνα και περίπλοκα πιάτα ή να ανησυχούμε μήπως επαναλάβουμε το ίδιο τρόφιμο δυο μέρες συνεχόμενα. Το σημαντικό είναι να προσφέρουμε στα παιδιά μας σε καθημερινή βάση φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα που είναι ωφέλιμα και έχουν υποστεί όσο το δυνατόν λιγότερη επεξεργασία. Ένα υγιεινό κολατσιό καλό θα ήταν να περιλαμβάνει ένα φρούτο, ένα λαχανικό, ένα δημητριακό ολικής άλεσης, ένα πρωτεϊνούχο τρόφιμο και μια πηγή λίπους. Τι σημαίνει αυτό στην πράξη; Διαβάστε μερικές οδηγίες που βοηθούν ακόμη και τα πιο δύσκολα στο φαγητό παιδιά!

Βάλτε ένα σάντουιτς ή wrap στο μέγεθος του

Τα μικρά παιδιά προτιμούν το ψωμί του τοστ. Παρόλο που το τοστ δεν μπορεί να περιέχει μεγάλη ποσότητα λαχανικών, ο στόχος είναι να μάθουν να αγαπούν τις γεύσεις και όχι να φάνε μεγάλες ποσότητες! Προσφέρετε λευκό ψωμί τις περισσότερες ημέρες και ψωμί ολικής 1-2 φορές την εβδομάδα αν το παιδί σας δεν είναι ακόμη εξοικιωμένο.

Παράδειγμα: Σάντουιτς με κατίκι και τριμμένο καρότο. Αλείφουμε το ψωμί με κατίκι και προσθέτουμε μικρή ποσότητα τριμμένου καρότου.

Αφήστε το να συμμετέχει στην προετοιμασία

Τα παιδιά μπορούν να μάθουν να προετοιμάζουν το κολατσιό τους ακόμα και πριν ξεκινήσουν το νηπιαγωγείο. Στα μικρά παιδιά αρέσει να νιώθουν ανεξάρτητα!!

Διαλέξτε την κατάλληλη συσκευασία

Είναι σημαντικό η συσκευασία του κολατσιού να διατηρεί τα υλικά σωστά έτσι ώστε το φαγητό να παραμένει νόστιμο μέχρι την ώρα που θα καταναλωθεί. Χρησιμοποιήστε χάρτινη συσκευασία για το σάντουιτς και αεροστεγή τάπερ για τα φρούτα και λαχανικά.

Διαχωρίστε τα τρόφιμα

Χρησιμοποιήστε τάπερ με χωρίσματα, μικρότερα ταπεράκια και θήκες σιλικόνης για να διαχωρίσετε τα τρόφιμα μεταξύ τους. Για τα μικρότερα παιδιά δοκιμάστε να διαχωρίσετε ακόμη και τα υλικά ενός σάντουιτς. Για παράδειγμα: Εάν επιλέξετε σάντουιτς με κοτόπουλο ή εάν θέλετε να βάλετε ντομάτα στο σάντουιτς, βάλτε τα υλικά ξεχωριστά από το ψωμί και το παιδί να το συναρμολογήσει την ώρα του φαγητού.

Βάλτε του λαχανικά που ξέρετε οτι τρώει

Το φαγητό στο σχολείο δεν είναι το κατάλληλο μέρος για εισαγωγή και δοκιμή νέων λαχανικών εκτός αν υπάρχει οργανωμένο πρόγραμμα όπου τα παιδιά υποστηρίζονται προκειμένου να μάθουν νέες γεύσεις. Χρησιμοποιείστε ενα δοχείο φαγητού με χωρίσματα και βάλτε σε χωριστή θήκη π.χ. 2-3 κομμάτια καρότου- αγγουριού & 2 τοματίνια.

Βάλτε μικρές ποσότητες

Οι ποσότητες είναι καλό να είναι μικρές, ανάλογες με την ηλικία του παιδιού αλλά και το χρόνο που δίνεται στα παιδιά από το σχολείο για να φάνε. Σκοπός είναι να μην τρώνε γρήγορα μεγάλες ποσότητες και να μη φουσκώνουν προκειμένου να φάνε καλύτερα στο κυρίως γεύμα. Επίσης αποφύγετε τα τυποποιημένα γλυκά, τις σφολιάτες και τα ζαχαρώδη. Αν θέλετε να βάλετε στο παιδί κάτι γλυκό για κολατσιό επιλέξτε ένα σπιτικό κέικ ή μάφιν, αλλείψτε ψωμί ολικής με λίγη σπιτική πραλίνα ή βάλτε δίπλα στο σάντουιτς μια μπάλα ενέργειας ή λίγη σοκολάτα με 70% κακαό.

Επιλέξτε τα φρούτα με προσοχή

Αποφύγετε να διαλέξετε φρούτα που μαυρίζουν ή μυρίζουν άσχημα σε κλειστό δοχείο και προτιμήστε μια μερίδα από φρούτα εποχής ή αποξηραμένα. Συνδυάστε πάντα το φρούτο με λίγη πρωτεΐνη!

Βάλτε πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη θα κάνει το κολατσιό χορταστικό και ισορροπημένο και θα βοηθήσει στην αργή απορρόφηση του σακχάρου του αίματος. Το αυγό, το τυρί, το κοτόπουλο, οι ξηροί καρποί ή το άλειμμα καρπών π.χ. σπιτικό φυστικοβούτυρο είναι μια εναλλακτική για να αποφύγετε τα βλαβερά για την υγεία αλλαντικά.

Μαμάδες και μπαμπάδες, οι προσπάθειές σας έχουν μεγάλη σημασία! Το είδος των γευμάτων που στέλνετε στο σχολείο καθορίζει και ενισχύει τις διατροφικές επιλογές της οικογένειάς σας και διαμορφώνει την άποψη του παιδιού για το πως μοιάζει το “φυσιολογικό παιδικό φαγητό”.

Δείτε ακόμη:

Έξυπνες, θρεπτικές & νόστιμες συνταγές για παιδιά

Πρακτικές λύσεις για εύκολο και θρεπτικό μεσημεριανό στο σχολείο

Εσείς τι σχόλια κάνετε για τη διατροφή και το σώμα του παιδιού σας;

«Φάε όλα σου τα λαχανικά αλλιώς δεν έχει γλυκό»

«Έχεις φάει πάρα πολύ! Φτάνει τώρα. Δεν βλέπεις πόσο στρουμπουλός είσαι;»

Ο τρόπος που μιλάμε στα μικρά παιδιά, 2-5 ετών, σχετικά με τη διατροφή και το σώμα τους, θέτει τις βάσεις για τη σχέση που θα αποκτήσουν με όλα αυτά στο μέλλον. Αν θέλουμε τα παιδιά μας να έχουν θετική στάση και ανοιχτό μυαλό, θα πρέπει να κάνουμε και θετικά σχόλια. Εάν κάνουμε αρνητικά σχόλια σχετικά με τη διατροφή, το σώμα ή το φαγητό, τα παιδιά μας θα αποκτήσουν μια αρνητική σχέση με όλα αυτά.

Θετικό σχόλιο: «Το μπρόκολο είναι πράσινο και μοιάζει με δέντρο. Μπορείς να ενώσεις τα κομμάτια του πορτοκαλιού σαν ένα παζλ»

Πως το εκλαμβάνει το παιδί: «Ξέρω το χρώμα πράσινο. Μου αρέσουν τα παζλ. Για να δούμε μπορώ να βάλω τα κομμάτια του πορτοκαλιού το ένα δίπλα στο άλλο».

Αρνητικό σχόλιο: «Τα γλυκά σου κάνουν κακό. Δεν πρέπει να τα τρως!»

Πως το εκλαμβάνει το παιδί: «Μου αρέσουν τα γλυκά. Έχουν ωραία γεύση. Είμαι κακός γιατί μου αρέσουν».

Θετικό σχόλιο: «Πόσο μεγάλωσες και έγινες δυνατός και όμορφος!»

Πως το εκλαμβάνει το παιδί: «Μου αρέσει το σώμα μου. Μπορώ να κάνω πολλά πράγματα, να πηδάω, να τρέχω!»

Αρνητικό σχόλιο: «Έχεις γίνει παχύνει με τόσα γλυκά που τρως και δεν μπορώ να σε σηκώσω! Έχεις γίνει χοντρούλης! Για δες την κοιλιτσα σου!»

Πως το εκλαμβάνει το παιδί: «Η μαμά πιστεύει ότι το σώμα μου έχει κάποιο πρόβλημα. Δεν είμαι και τόσο καλός».

Θετικό σχόλιο: «Κοιτά πως πως έχεις μεγαλώσει! Μπορείς μόνος σου να φας και να δοκιμάσεις καινούργια φαγητά!»

Πως το εκλαμβάνει το παιδί: «Τα πηγαίνω καλά με το φαγητό. Η μαμα και ο μπαμπάς είναι χαρούμενοι. Θα δοκιμάσω κι άλλο φαγητό που δεν έχω ξαναδοκιμάσει».

Αρνητικό σχόλιο: «Σταμάτα να τρως τόσο!»

Πως το εκλαμβάνει το παιδί: «Πεινάω κι άλλο. Αλλά η μαμά κι ο μπαμπάς δεν θέλουν να φάω. Ντρέπομαι που θέλω να φάω περισσότερο».

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα παιδιά μαθαίνουν μέσα από θετικές εμπειρίες, μέσα από την ενθάρρυνση και την αποδοχή. Όπως ακριβώς ενθαρρύνουμε το παιδί να μάθει να περπατά και να μιλά, με τον ίδιο τρόπο θα πρέπει να το ενθαρρύνουμε να μάθει να τρώει. Ακομη κι αν δυσκολεύεται με τα υγιεινά τρόφιμα ή του αρέσουν περισσότερο τα γλυκά είναι σημαντικό να βρούμε τα θετικά στη συμπεριφορά του και αυτά να ενισχύσουμε. Άλλωστε από εμάς εξαρτάται να του παρέχουμε τις κατάλληλες ευκαιρίες να μάθει να τρώει ισορροπημένα προσφέροντας θρεπτικό, νόστιμο φαγητό, χωρίς πίεση, σε προγραμματισμένα σνακ και γεύματα. Το πως θα εξελιχθει το σώμα του παιδιού μας πάλι δεν εξαρτάται από εμάς. Η δίκη μας δουλειά, ως γονείς είναι να του προσφέρουμε αυτό που θεωρούμε καλύτερο και ύστερα να αφήσουμε τη φύση να κάνει τη δουλειά της. Εάν έχουμε πρόβλημα με το σώμα του παιδιού μας, αυτό είναι μόνο δικό μας πρόβλημα και δεν θα πρέπει να το μεταφέρουμε στο παιδί. Τα αρνητικά σχόλια για το σώμα ενός παιδιού (πχ «έχεις παχύνει» ή «είσαι πολύ αδυνατός») εκλαμβάνονται από τον παιδί ως  μη αποδοχή του σώματός του και το αποτέλεσμα συνήθως είναι η εμφάνιση παχυσαρκίας και διατροφικών διαταραχών.

Αν ενας γονιός χρειάζεται υποστήριξη προκειμένου να αποδεχθεί το σώμα του παιδιού του, θα πρέπει να την αναζητήσει, ενώ παράλληλα θα πρέπει να αποφύγει να κάνει σχόλια για τον τρόπο που τρώει τον παιδί του και για τη σωματική του διάπλαση, να δείχνει στο παιδί την αγάπη του χωρίς όρους και να του επιτρέψει να μεγαλώσει με τον καλύτερο τρόπο που η φύση έχει προβλεψει για εκείνο.

Littlespoons Ενημέρωση Παιδαγωγών στη Σχολή Μωραΐτη

Την Παρασκευή 14/10 η μαθαίνω διατροφή βρέθηκε στο νηπιαγωγείο της Σχολής Μωραΐτη στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας littlespoons.

Η πρώτη δράση του προγράμματος είχε ως στόχο την ενημέρωση των παιδαγωγών του νηπιαγωγείου και του βρεφονηπιακού σταθμού στην ισορροπημένη παιδική διατροφή, το ενεργητικό παιχνίδι και την κατάλληλη διατροφική διαπαιδαγώγηση των παιδιών προσχολικής ηλικίας. Σκοπός είναι από τον Ιανουάριο του 2017 το νηπιαγωγείο και ο παιδικός σταθμός της Σχολής Μωραΐτη να εφαρμόσουν το πρόγραμμα littlespoons παρέχοντας στα παιδιά τις κατάλληλες προϋποθέσεις για να μεγαλώσουν υγιή!

Βοήθεια! Τα παιδιά μου ζητούν φαγητό όλη την ημέρα!

Αν προσφέρετε γεύματα και σνακ σε τακτά χρονικά διαστήματα (κάθε 3 περίπου ώρες) και τα παιδιά σας εξακολουθούν να ζητούν φαγητό το χρονικό διάστημα που μεσολαβεί μεταξύ τους, οι 3 ερωτήσεις που ακολουθούν μπορεί να σας βοηθήσουν να λύσετε το πρόβλημά σας:

Προσλαμβάνουν τα παιδιά σας αρκετά καλά λιπαρά;

Τα καλά λιπαρά κάνουν το φαγητό ελκυστικό και βοηθούν τα παιδιά να προσλάβουν επαρκείς θερμίδες. Βρίσκονται στο ελαιόλαδο, τους ξηρούς καρπούς, το αβοκάντο, τα ψάρια.

Τα σνακ των παιδιών σας περιλαμβάνουν συχνά χυμούς εμπορίου ή λιχουδιές με ζάχαρη ή σιρόπι φρουκτόζης/ γλυκόζης στα 3 πρώτα συστατικά;

Η υπερβολική συγκέντρωση ζάχαρης ή φρουκτόζης σε ένα σνακ έχει ως αποτέλεσμα απότομα σκαμπανεβάσματα στο σάκχαρο του παιδιού με αποτέλεσμα να πεινά ξανά πολύ γρήγορα.

Τρώνε τα παιδιά σας τόσο όσο θα ήθελαν από αυτό που τους προσφέρετε;

Αν τα παιδιά σας αφήνουν συχνά φαγητό στο πιάτο, ειναι μεν πιθανόν να τρώνε τόσο όσο χρειάζονται μπορει όμως και να αποσπάται η προσοχή τους απο κατι αλλο ή να θέλουν να παίξουν με αποτέλεσμα να σηκώνονται απο το τραπέζι χωρίς να έχουν χορτάσει. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να πιέζουμε ενα παιδι να φαει περισσότερο ωστόσο ειναι σημαντικό κάθε φορά που το παιδι λεει οτι δεν θέλει άλλο να του κανουμε τη παρακάτω ερώτηση/ υπενθύμιση: «Εισαι σίγουρος οτι έχεις χορτάσει;» ή «Αισθάνεσαι την κοιλίτσα σου γεμάτη;» «Να σου θυμίσω οτι δεν θα φας ξανά κάτι μέχρι πχ το βραδινό που θα ειναι σε 3 ώρες».

Μερικές επιπλέον συμβουλές για παιδάκια κάτω των 3 ετών που ζητούν συνέχεια φαγητό…

  • προσφέρετε τα γεύματα/σνακ κάθε 2-2.5 ώρες
  • μην έχετε σνακ, ψωμί και λιχουδιές στο οπτικό πεδίο του παιδιού ή σε ντουλάπια που φτάνει
  • όταν το παιδι επιμένει να φαει επαναλάβετε ήρεμα οτι θα φαει σε λίγο. Αρχικά θα αντίδρασει αλλα μετά απο 2-3 ημερες που θα εχετε επιμείνει στο πρόγραμμα θα προσαρμοστεί.

Ειναι σημαντικό να μάθουμε στα παιδιά να μην τσιμπολογούν και να μην πίνουν χυμούς ή γάλα στα ενδιάμεσα των γευμάτων/ σνακ. Όταν τηρούμε αυτούς τους κανόνες και προσφέρουμε γεύματα και σνακ με πρόγραμμα τα παιδιά μαθαίνουν να τρώνε ισορροπημένα.

Μπάλες ενέργειας με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα

Ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό σνακ που θα δώσει στο παιδί σας ενέργεια, φυτικές ίνες, βιταμίνες & καλά λιπαρά.

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης & 1/2 φλιτζάνι λιναρόσπορος σπασμένος ή 1 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
  • 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
  • 1/3 φλιτζάνι μέλι
  • 30γρ σοκολάτα 70% κακάο σε μικρά κομματάκια
  • άρωμα βανίλια

Εκτέλεση

1. Ανακατέψετε όλα τα υλικά μαζί και πλάστε μπαλίτσες. 2. Τοποθετήστε σε αντικολλητικό χαρτί & βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Προσφέρετε 2-4 μπαλίτσες με ένα κομμένο φρούτο και έχετε ένα ισορροπημένο γρήγορο σνακ για το σχολείο ή το απόγευμα!

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα στο Παιχνιδαγωγείο

Την Παρασκευή 23/12 φτιάξαμε με τα παιδιά του Παιχνιδαγωγείου, χριστουγεννιάτικα μπισκότα, για να γιορτάσουμε την επιτυχημένη συμμετοχή του Παιχνιδαγωγείου στην πρωτοβουλία littlespoons και να πούμε ένα μεγάλο μπράβο σε γονείς, παιδιά & παιδαγωγούς!

Τα παιδιά συμμετείχαν με ενθουσιασμό στη διαδικασία και απόλαυσαν τα δικά τους μπισκότα, τα οποία μοιράστηκαν με γονείς & δασκάλους. Τον Ιανουάριο του 2017, το Παιχνιδαγωγείο κλείνει ένα χρόνο συμμετοχής στην πρωτοβουλία κατά τη διάρκεια του οποίου τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να μάθουν να τρώνε πιο ισορροπημένα & να παίζουν ενεργητικά. Το Παιχνιδαγωγείο είναι το μοναδικό νηπιαγωγείο/ παιδικός σταθμός το οποίο είναι πλήρως προσαρμοσμένο στα 4 πρότυπα littlespoons και συνεπώς έχει βραβευθεί με 4 χρυσά κουταλάκια.

Η περίοδος των γιορτών είναι καλή ευκαιρία να μάθουμε στα παιδιά πως μπορούμε να εντάξουμε τα γλυκά σε ένα ισορροπημένο τρόπο διατροφής. Τα παιδιά μπορούν και πρέπει να απολαμβάνουν γλυκά στις γιορτές, με ισορροπημένο τρόπο, αρκεί εμείς οι μεγάλοι να τους δείξουμε πως και να θέσουμε τις προϋποθέσεις. Σύμφωνα με τη σύγχρονη διατροφική διαπαιδαγώγηση, είναι ιδιαίτερα σημαντικό τα παιδιά να αποκτήσουν τη δεξιότητα να διαχειρίζονται τα γλυκά και στο πλαίσιο αυτό να τα απολαμβάνουν χωρίς ενοχές, αίσθημα στέρησης και γκρίνιες.

Τα παιδιά δίνουν χρώμα στο φαγητό τους

Στο πλαίσιο της ενασχόλησής τους με το σώμα και τις λειτουργίες του, τα παιδιά της Κίτρινης Τάξης, του νηπιαγωγείου της Σχολής Μωραΐτη μαθαίνουν για την ισορροπημένη διατροφή!

Τη Δευτέρα 21 Νοεμβρίου ήρθε η υπεύθυνη της Πρωτοβουλίας littlespoons, στην οποία το νηπιαγωγείο/ παιδικός σταθμός συμμετέχει ήδη από τον Οκτώβριο του 2016. Ύστερα από μια σύντομη αναφορά στις βασικές κατηγορίες τροφίμων και των θρεπτικών συστατικών τους, τα παιδιά γνώρισαν τα κυριότερα οφέλη διαφόρων λαχανικών και φρούτων με βάση το χρώμα τους και όλα μαζί έφτιαξαν ένα πολύχρωμο ουράνιο τόξο.

Tην Παρασκευή 25 Νοεμβρίου τα παιδιά επισκέφθηκαν τη λαϊκή αγορά της γειτονιάς του Σχολείου, ακολουθώντας το χάρτη και τις οδηγίες που είχαν από πριν ετοιμάσει, για να αγοράσουν τα απαραίτητα φρούτα και λαχανικά και να μαγειρέψουν τα υγιεινά σνακ που είχαν επιλέξει όλα μαζί στην τάξη. Το κάθε παιδί είχε σημειώσει σε ένα χαρτάκι τι έπρεπε να αγοράσει, σε ποια ακριβώς ποσότητα και έπρεπε να δώσει το σχετικό αντίτιμο από το ταμείο της τάξης. Με την επιστροφή τους στην τάξη, τα παιδιά τακτοποίησαν κατά είδος ό,τι αγόρασαν και ήταν πολύ ικανοποιημένα για αυτό.

Τη Δευτέρα 28 Νοεμβρίου ήρθε η ώρα του μαγειρέματος. Τα παιδιά έπλυναν και έκοψαν τα λαχανικά και έφτιαξαν το δικό τους μπριάμ. Κι επειδή περίσσεψε αρκετό φαγητό, αποφάσισαν να το προσφέρουν στο «Μπορούμε» για να διατεθεί σε ανθρώπους που έχουν ανάγκη.

Ενημέρωση γονέων στη Σχολή Μωραΐτη

Την Τρίτη 14/2/17 & την Τετάρτη 15/2/17 οι γονείς του νηπιαγωγείου & του παιδικού σταθμού της Σχολής Μωραΐτη ενημερώθηκαν στο πλαίσιο της Πρωτοβουλίας littlespoons σε θέματα σύγχρονης παιδικής διατροφής!

Πιο συγκεκριμένα οι γονείς είχαν την ευκαιρία μέσα από ένα διαδραστικό σεμινάριο να μάθουν πρακτικά tips προκειμένου να παρέχουν ισορροπημένα γεύματα & σνακ στα παιδιά τους, να τους παρέχουν ευκαιρίες για ενεργητικό παιχνίδι και να βρουν απαντήσεις σε συνήθεις προβληματισμούς σχετικά με τη θρεπτικότητα διαφόρων τροφίμων & δημοφιλών στα παιδιά σνακ, την ανάπτυξη των παιδιών & τη διαπαιδαγώγησή τους σε θέματα διατροφής. Επιπλέον, οι γονείς ενημερώθηκαν σχετικά με την επιδημία παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα, για τους τρόπους, πρόληψης & αντιμετώπισής της.

Ο σκοπός του σεμιναρίου ήταν αφενός οι γονείς να λάβουν πρακτική γνώση για να υποστηρίξουν τα παιδιά τους να μεγαλώσουν υγιή στη σύγχρονη εποχή όπου η παιδική παχυσαρκία & οι ανθυγιεινές συνήθειες απειλούν την υγεία τους & αφετέρου να ενημερωθούν για την ανάπτυξη & τον τρόπο εφαρμογής νέας, σύγχρονης διατροφικής πολιτικής στο νηπιαγωγείο & τον παιδικό σταθμό της Σχολής Μωραΐτη μέσω της Πρωτοβουλίας littlespoons.

No Favorites Has Been Added!