Συμβουλές για γρήγορο φαγητό

Όταν πρόκειται για φαγητό, οι οικογένειες θέλουν κάτι εύκολο. Δεν αποτελεί έκπληξη λοιπόν ότι τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού (fast-food) είναι τόσο δημοφιλή. Ωστόσο, πολλά από τα φαγητά τους περιέχουν υπερβολικές θερμίδες, πολύ ζωικό λίπος και πολύ αλάτι.

Παρόλα αυτά, παιδιά και ενήλικες μπορούν περιστασιακά να καταναλώνουν fast-food αρκεί οι επιλογές τους να είναι προσεγμένες.

Πως να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές σε εστιατόρια τύπου fast-food

  • Μοιραστείτε. Αποφύγετε να επιλέξετε κάποιο “μενού” με πατάτες και αναψυκτικό για κάθε μέλος της οικογένειας. Αντί γι’ αυτό μοιραστείτε! Αν μοιραστείτε τις πατάτες και το αναψυκτικό θα μειώσετε σημαντικά τα λιπαρά, το αλάτι και τη ζάχαρη που κάθε μέλος της οικογένειας θα καταναλώσει.

  • Κάνετε καλύτερες επιλογές & αντικαστήστε έξυπνα. Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε πάντα μια σαλάτα ή άλλου τύπου λαχανικά στο γεύμα σας. Επιλέξτε ψητό κοτόπουλο αντί για τηγανιτό, σκέτες πατάτες αντί για πατάτες με λιωμένο τυρί, αποφύγετε τα αλλαντικά και τις κρεμώδης σάλτσες, επιλέξτε λεπτή ζύμη για την πίτσα σας. Διαλέξτε από κάθε κατηγορία το πιο ελαφρύ προϊόν.

Οργανωθείτε για να φτιάχνετε τα αγαπημένα σας fast-food φαγητά στο σπίτι

  • Προνοήστε. Φτιάξτε μια λίστα με όλα όσα θέλετε να αγοράσετε από το σούπερ μάρκετ, κάνετε μια καλή προετοιμασία μια φορά το μήνα και έτσι  όταν χρειαστείτε ένα γρήγορο και υγιεινό σπιτικό σάντουιτς, burger, pizza ή σουβλάκι θα έχετε όλα τα υλικά. Μερικά tips: 
    • Έχετε δικά σας πλασμένα μπιφτέκια και κοτόπουλο σε μπουκίτσες στην κατάψυξη.
    • Έχετε δική σας pizza στην κατάψυξη.
    • Έχετε ντοματίνια, αγγουράκια, πίτες για σουβλάκι, ψωμάκια ολικής, τορτίγιες, τυρί και αυγά πάντα στο ψυγείο και ετοιμάστε γρήγορα σάντουιτς, burger και σουβλάκια.
  • Επιλέξτε σωστά. Επιλέξτε τρόφιμα ολικής άλεσης (π.χ. ψωμί, τορτίγια, πίτα για σουβλάκι, ζύμη για πίτσα), κρέας χαμηλό σε λιπαρά, κοτόπουλο, ψάρι και αυγά ως πρώτες ύλες. Φροντίστε πάντα να τα συνοδεύετε με άφθονα φρέσκα λαχανικά εποχής.

  • Διαβάστε. Διαλέξτε τροφές βάση τις ετικέτας τους. Διαβάζοντας τα συστατικά και τον πίνακα με τις διατροφικές πληροφορίες μπορείτε να κάνετε τη καλύτερη δυνατή επιλογή, επιλέγοντας αυτό με τη λιγότερη ζάχαρη, το λιγότερο αλάτι, τα λιγότερα λιπαρά, π.χ. επιλέξτε απλή μουστάρδα αντί κέτσαπ, μαγιονέζα ή κάποια έτοιμη σάλτσα.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα παιδιά και οι ενήλικες που επισκέπτονται συχνά (σε εβδομαδιαία βάση ή συχνότερα) ή παραγγέλνουν από εστιατόρια τύπου fast-food επιβαρύνουν την υγεία τους, δυσκολεύονται να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος και δεν παρέχουν στον οργανισμό τους τα απαραίτητα συστατικά που χρειάζεται. Παρόλα αυτά τα εστιατόρια αυτά παραμένουν ιδιαίτερα δημοφιλή και πολλές φορές η επίσκεψη σε ένα από αυτά ή η παραγγελία για το σπίτι αποτελούν μια γρήγορη λύση.

Εμείς οι γονείς μπορούμε να μάθουμε στα παιδιά μας να επιλέγουν σωστά από αυτού του τύπου τα εστιατόρια αλλά και να αντιληφθούν τους λόγους για τους οποίους το φαγητό εκεί θα πρέπει να αποτελεί εξαίρεση. Επιπλέον, προετοιμάζοντας αγαπημένες fast-food γεύσεις στο σπίτι, όχι μόνο δεν στερούνται αλλά επιπλέον μαθαίνουν να αγαπούν μια πιο ελαφριά, υγιεινή και “καθαρή” εκδοχή των φαγητών αυτών.  

One thought on “Συμβουλές για γρήγορο φαγητό

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

0
Connecting
Please wait...
Send a message

Sorry, we aren't online at the moment. Leave a message.

Your name
* Email
* Describe your issue
Login now

Need more help? Save time by starting your support request online.

Your name
* Email
* Describe your issue
We're online!
Feedback

Help us help you better! Feel free to leave us any additional feedback.

How do you rate our support?
No Favorites Has Been Added!