ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ

Η προετοιμασία του μεσημεριανού γεύματος για το σχολείο θεωρείται συχνά μία δύσκολη και χρονικά δαπανηρή διαδικασία, καθώς θα πρέπει να γίνεται σε καθημερινή βάση. Ωστόσο είναι τόσο σημαντικό το παιδί να παίρνει μαζί του ένα ισορροπημένο θρεπτικό μεσημεριανό και όχι έτοιμα, τυποποιημένα τρόφιμα.

Όπως σε κάθε πρόβλημα υπάρχει και μία λύση έτσι και στην προετοιμασία του μεσημεριανού γεύματος η λύση βρίσκεται στα υγιεινά ταπεράκια που σίγουρα θα αγαπήσει κάθε παιδί και όχι μόνο. Μπορούν να αποθηκευθούν και να χρησιμοποιηθούν ακόμη και από τους ενήλικες ως ελαφρύ γεύμα, γρήγορο σνακ ενώ κάποια μπορούν να αποτελέσουν ένα θρεπτικό πρωινό. Επίσης δεν χρειάζονται ζέσταμα και διατηρούνται φρέσκα μέχρι τη στιγμή της κατανάλωσης.

ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ

  • Δοχεία αποθήκευσης φαγητού 60 ml

Μπορείτε μέσα σε αυτά να αποθηκεύσετε σταφύλια, αποξηραμένα φρούτα, ελιές, ξηρούς καρπούς ή δημητριακά, κυβάκια τυριού κ.α.

  • Τάπερ με 2 χώρους

Ιδανικά για να μην μπερδεύονται οι γεύσεις, τα ζουμιά και τα διαφορετικά τρόφιμα.

ΙΔΕΕΣ

  1. Γιαουρτο- γεύμα: Μπορεί να καταναλωθεί είτε σαν πρωινό είτε σαν μεσημεριανό! Τοποθετείτε το μούσλι σε μικρό δοχείο (60ml) και μια συσκευασία γιαούρτι! Όταν φτάσει η ώρα του γεύματος το παιδί προσθέτει το μούσλι στο γιαούρτι. 
  2. Γεύμα με βάση το τυρί: Ένα γεύμα αγαπητό τόσο από ενηλίκες όσο και από παιδιά. Τοποθετείστε στο ένα τμήμα του τάπερ 3 κομμάτια διαφορετικών τυριών τυλιγμένα σε λαδόκολλα. Στο άλλο τμήμα τοποθετήστε κράκερ ή κριτσίνια μαζί με αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα (π.χ. σταφύλια) και μερικά κάσιους ή αμύγδαλα.  
  3. Γεύμα σαλάτα κοτόπουλο: Ετοιμάζετε μια τη σαλάτα με ψιλοκομμένο κοτόπουλο που περίσσεψε από το βραδινό σας, μαζί με λίγο κρεμμυδάκι, μουστάρδα και γιαούρτι ή σπιτική μαγιονέζα. Τοποθετείτε τη σαλάτα σε ένα μικρό δοχείο (60ml) που να χωράει στο ένα τμήμα του τάπερ. Στον άλλο χώρο βάλτε ένα στρογγυλό ψωμάκι κομμένο στη μέση και ωμά καρότα baby ή sticks καρότου. Όταν φτάσει η ώρα του γεύματος το παιδί θα προσθέσει τη σαλάτα κοτόπουλου μέσα στο ψωμάκι για να μην πανιάσει από πριν.
  4. Γεύμα “Cheeseburger”: Για το γεύμα αυτό θα χρειαστείτε 1 μπιφτέκι μοσχαρίσιο ή κοτόπουλου που περίσσεψε από το βραδινό σας. Τοποθετείτε το μπιφτέκι σε λαδόκολα στο ένα τμήμα του τάπερ και στο άλλο βάζετε ένα στρογγυλό ψωμάκι, 1 φέτα τυρί και 2 ροδέλες ντομάτας. Την ώρα του γεύματος το παιδί συναρμολογεί τα υλικά και απολαμβάνει ένα νόστιμο (ακόμη και κρύο) cheeseburger.
  5. Γεύμα με αυγό: Τοποθετείστε στο ένα τμήμα του τάπερ 2 βραστά σφιχτά αυγά μαζί με τοματίνια και κράκερ. Στο άλλο τμήμα τοποθετήστε ένα μικρό δοχείο (60ml) με χούμους. Αν δεν αρέσει το χούμους στο παιδί σας, τοποθετήστε τυρί σε ραβδάκια και αγγουράκια.
  6. Γεύμα με μήλο: Έχετε ποτέ δοκιμάσει σάντουιτς μήλου; Είναι ουσιαστικά φέτες μήλου με φυστικοβούτυρο! Κόψτε το μήλο σε λεπτές φέτες και απλώστε πάνω τους φυστικοβούτυρο (ιδανικά σπιτικό) ώστε να καλυφθούν τελείως (για να μην μαυρίσουν). Τοποθετείστε τις φέτες σε ψωμί για τοστ και κόψτε σε τριγωνάκια. Τοποθετείστε τα τριγωνάκια τυλιγμένα σε λαδόκολα στον ένα χώρο του τάπερ. Στον άλλο χώρο τοποθετήστε μικρό δοχείο (60ml) με καθαρισμένα καρύδια ή/ και άλλους ξηρούς καρπούς.
  7. Γεύμα με ταχίνι και μέλι: Αγοράστε ένα κουλούρι Θεσ/νίκης και κόψτε το καταμήκος στη μέση. Αλλείψτε μέσα ταχίνι και μέλι και κόψτε σε δύο ή περισσότερα κομμάτια. Τοποθετήστε τα τυλιγμένα στη λαδόκολλα στο ένα τμήμα του τάπερ και στο άλλο τοποθετήστε φρούτα κομμένα σε κυβακια.
  8. Πιτάκια με ντιπ: Ψήστε 2 αραβικές πίτες σε τοστιέρα ή στο φούρνο. Κόψτε τις σε τριγωνάκια. Στο ένα τμήμα του τάπερ τοποθετήστε τα πιτάκια μαζί με τοματίνια και στο άλλο χούμους ή φυσικό τυρί κρέμα (π.χ. κατίκι).
  9. Φρουτο-γιαουρτο-σαλάτα: Τοποθετήστε σε 2 μικρά δοχεία (60ml), στο ένα ξηρούς καρπούς και σπόρους ανακατεμένους με λίγο μέλι και στο άλλο κομματάκια φρούτου. Δώστε στο παιδί μαζί μια συσκευασία γιαούρτι και  ένα τάπερ. Την ώρα του γεύματος το παιδί θα αναμείξει όλα τα υλικά μέσα στο τάπερ. Μην ξεχάσετε ένα πλαστικό κουτάλι κολλημένο στο εσωτερικό του τάπερ με χαρτοταινία.
  10. Μεσογειακό γεύμα: Θα χρειαστείτε παξιμαδάκια τραγανά (λαδιού), ντοματίνια, κυβάκια φέτας και ελιές χωρίς κουκούτσι. Τοποθετήστε τα παξιμαδάκια με τα ντοματίνια στο ένα τμήμα του τάπερ και στο άλλο τα κυβάκια φέτας και τις ελιές. Μην ξεχάσετε ένα μικρό πλαστικό πηρούνι κολλημένο με χαρτοταινία στο καπάκι του τάπερ.
  11. Μεξικάνικο γεύμα: Θα χρειαστείτε μια τορτίγια και 3 μικρά δοχεία. Στο ένα θα βάλετε γκουακαμόλε (λιωμένο αβοκάντο με κυβάκια φρέσκιας ντομάτας, λεμόνι και μυρωδικά), στο άλλο τριμμένο σκληρό τυρί σε χοντρές λωρίδες και στο άλλο λωρίδες από μαγειρεμένο κοτόπουλο ή κιμά. Όταν έρθει η ώρα του φαγητού το παιδί θα προσθέσει το περιεχόμενο από τα δοχεία στην τορτίγια και θα την τυλίξει.

ΜΕΡΙΚΕΣ ΑΚΟΜΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

  • Επιλέξτε τρόφιμα που τα παιδιά σας αγαπούν και ρυθμίστε την ποσότητα με βάση την όρεξη του παιδιού σας.
  • Τοποθετήστε τα τρόφιμα στα δοχεία και το τάπερ από την προηγούμενη ώστε το πρωί απλά να βγάλετε το τάπερ από το ψυγείο και είστε έτοιμοι.
  • Πολλά από τα υλικά μπορείτε να τα μεριδοποιείτε μια φορά την εβδομάδα έτσι ώστε τα πρωινά να είναι πιο ήσυχα και να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για το τι θα φάει το παιδί σας κατά τη διάρκεια της εβδομάδας! Εμπλέξτε και τα παιδιά στη διαδικασία της προετοιμασίας.
  • Τοποθετήστε ετικέτες αναγράφοντας τις ημέρες τις εβδομάδας που θα τα χρησιμοποιήσετε ή γράψτε με ανεξήτιλο μαρκαδόρο.

Εσείς ακόμα να φτιαξέτε τα δικά σας γεύματα σε τάπερ;

 

Επιμέλεια άρθρου: Ειρήνη Μπότση, διαιτολόγος- διατροφολόγος, εθελόντρια

0
Connecting
Please wait...
Send a message

Sorry, we aren't online at the moment. Leave a message.

Your name
* Email
* Describe your issue
Login now

Need more help? Save time by starting your support request online.

Your name
* Email
* Describe your issue
We're online!
Feedback

Help us help you better! Feel free to leave us any additional feedback.

How do you rate our support?
No Favorites Has Been Added!